Мой здоровый рацион

Рецепт овсян печ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсян печ

Кефир 2,5% жирности 230 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Сахар песок 20 г
Изюм (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсян печ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 7.7% 589 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.8% 942 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 3.6% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.456 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 5.6% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2604 г
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 6.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 2.4705 мг 20 мг 12.4% 5.6% 810 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.21 мг 2500 мг 12.3% 5.6% 814 г
Кальций, Ca 134.29 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 745 г
Магний, Mg 61.54 мг 400 мг 15.4% 7% 650 г
Натрий, Na 60.7 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2142 г
Сера, S 58.36 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 11.8% 385 г
Хлор, Cl 127.48 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 4% 1131 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1437 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 12.4% 368 г
Марганец, Mn 1.3844 мг 2 мг 69.2% 31.4% 144 г
Медь, Cu 171.2 мкг 1000 мкг 17.1% 7.8% 584 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1522 г
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 2989 г
Фтор, F 34.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11561 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Цинк, Zn 1.484 мг 12 мг 12.4% 5.6% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность овсян печ составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».