| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 22.2% | 447 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.8% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 43.6% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 15% | 658 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8 мг | 20 мг | 19% | 18.8% | 526 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 11.9% | 833 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3714 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 19.8% | 500 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 22.3% | 444 г |
| Хлор, Cl | 115 мг | 2300 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 19.8% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 10.9% | 909 г |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 54% | 183 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.364 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.333 г | ~ | |||
| Пролин | 2.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.158 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Творог 3% составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».