Мой здоровый рацион

Рецепт суп-лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-лапша

Куриная грудка (филе) (Варка) 222 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Морковь, красная (Варка без слива) 58 г
Картофель (Варка без слива) 314 г
Вода 2076 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 14% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.1% 6667 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 22.6% 2395 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 28.5% 1903 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 26.9% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.8% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 11.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.454 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 27510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 6.5% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 1.1% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1427 мг 20 мг 5.7% 30.6% 1750 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.77 мг 2500 мг 3.6% 19.4% 2754 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14327 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 12.9% 4107 г
Натрий, Na 74.96 мг 1300 мг 5.8% 31.2% 1734 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14620 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 12.9% 4233 г
Хлор, Cl 8.78 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 26196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 7% 7860 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 21739 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 81.2% 662 г
Литий, Li 9.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 8.6% 6410 г
Медь, Cu 26.79 мкг 1000 мкг 2.7% 14.5% 3733 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 14% 3780 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 144737 г
Фтор, F 82.23 мкг 4000 мкг 2.1% 11.3% 4864 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 35.5% 1506 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 8.1% 6648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп-лапша составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».