| Нут (Варка) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 40 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 30 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Дип-Соус Гуакамоле | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.4% | 618 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.2% | 2244 г |
| альфа Каротин | 2.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 4.821 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4879 мг | 20 мг | 22.4% | 15.8% | 446 г |
| Ниацин | 2.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.41 мг | 2500 мг | 18.7% | 13.2% | 535 г |
| Кальций, Ca | 65.36 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.6% | 1530 г |
| Кремний, Si | 26.286 мг | 30 мг | 87.6% | 61.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 60.06 мг | 400 мг | 15% | 10.6% | 666 г |
| Натрий, Na | 116.78 мг | 1300 мг | 9% | 6.4% | 1113 г |
| Сера, S | 64.71 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.6% | 1545 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 15.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 32.82 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 5.2% | 1372 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 49.4% | 143 г |
| Литий, Li | 16.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6736 мг | 2 мг | 33.7% | 23.8% | 297 г |
| Медь, Cu | 256.75 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 18.1% | 389 г |
| Молибден, Mo | 22.807 мкг | 70 мкг | 32.6% | 23% | 307 г |
| Никель, Ni | 61.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.261 мкг | 55 мкг | 15% | 10.6% | 666 г |
| Титан, Ti | 65.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46674 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 13.8% | 509 г |
| Цинк, Zn | 1.2989 мг | 12 мг | 10.8% | 7.6% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат гуакамоле обед буфет составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».