| Свинина, котлетное мясо | 250 г |
| Говядина, котлетное мясо | 250 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Майонез | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5% | 745 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.6% | 257 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 45.74 мг | 500 мг | 9.1% | 3.4% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.857 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 8.9% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 5.3% | 710 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.304 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6593 мг | 20 мг | 18.3% | 6.9% | 547 г |
| Ниацин | 1.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 3.8% | 996 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1975 г |
| Натрий, Na | 221.47 мг | 1300 мг | 17% | 6.4% | 587 г |
| Сера, S | 155.89 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 46.92 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 3.3% | 1143 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 6.86 мкг | 10 мкг | 68.6% | 25.8% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Медь, Cu | 111.46 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 6.113 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.3% | 1145 г |
| Никель, Ni | 6.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.911 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.3% | 2878 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8797 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Цинк, Zn | 1.8632 мг | 12 мг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с укропом составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».