| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.3% | 927 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 9.3% | 230 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 5.3% | 407 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Вода | 9.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238 мкг | 900 мкг | 26.4% | 5.7% | 378 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 1.3% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.8% | 2759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 1.6% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.9% | 2404 г |
| Кальций, Ca | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.1% | 1961 г |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5652 г |
| Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 1% | 2160 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 2% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 603.6 мг | 2300 мг | 26.2% | 5.6% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 0.8% | 2571 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 2.6% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.3034 мг | 2 мг | 15.2% | 3.3% | 659 г |
| Медь, Cu | 61.3 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.3% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.5% | 864 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.2% | 1719 г |
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29197 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.475 мг | 12 мг | 4% | 0.9% | 2526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность корж слоеный для наполеона составляет 467 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».