| Куриная грудка (филе) (Варка) | 738 г |
| Моцарелла | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 24.2% | 321 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 6.2% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0045 мг | 20 мг | 55% | 42.6% | 182 г |
| Ниацин | 6.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.85 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.5% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12180 г |
| Магний, Mg | 63.56 мг | 400 мг | 15.9% | 12.3% | 629 г |
| Натрий, Na | 8.01 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16230 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 11.4% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 9.238 мкг | 10 мкг | 92.4% | 71.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9756 г |
| Медь, Cu | 82.11 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 11.291 мкг | 70 мкг | 16.1% | 12.5% | 620 г |
| Хром, Cr | 25.66 мкг | 50 мкг | 51.3% | 39.8% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.3344 мг | 12 мг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.868 г | ~ | |||
| Валин | 1.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.032 г | ~ | |||
| Лизин | 2.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 1.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.905 г | ~ | |||
| Пролин | 1.037 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность ковбаски з моцареллою составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».