| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 211 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 664 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 8.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.5% | 714 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2782 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.048 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8107 мг | 20 мг | 9.1% | 12% | 1105 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.65 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.9% | 2670 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Кремний, Si | 20.371 мг | 30 мг | 67.9% | 89.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 50.08 мг | 400 мг | 12.5% | 16.5% | 799 г |
| Натрий, Na | 3.91 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33248 г |
| Сера, S | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4519 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 12.2% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 8.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 27711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 12.2% | 1090 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Марганец, Mn | 0.3923 мг | 2 мг | 19.6% | 25.9% | 510 г |
| Медь, Cu | 168.87 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 22.4% | 592 г |
| Молибден, Mo | 8.651 мкг | 70 мкг | 12.4% | 16.4% | 809 г |
| Никель, Ni | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.087 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5% | 2635 г |
| Титан, Ti | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6438 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.5235 мг | 12 мг | 4.4% | 5.8% | 2292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая от 25.06.2017г. составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».