Мой здоровый рацион

Рецепт куриная отбивная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная отбивная

Куриная грудка (филе) 600 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная отбивная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 19.3% 270 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.6% 683 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 90.99 мг 500 мг 18.2% 9.5% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 10.1% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.612 мг 2 мг 30.6% 15.9% 327 г
Витамин В9, фолаты 5.198 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7695 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 12.4% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.86 мг 15 мг 19.1% 9.9% 524 г
Витамин Н, биотин 11.881 мкг 50 мкг 23.8% 12.4% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 12.8212 мг 20 мг 64.1% 33.4% 156 г
Макроэлементы
Калий, K 354.65 мг 2500 мг 14.2% 7.4% 705 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6734 г
Магний, Mg 103.07 мг 400 мг 25.8% 13.4% 388 г
Натрий, Na 71.79 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1811 г
Сера, S 220.99 мг 1000 мг 22.1% 11.5% 453 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 13.4% 388 г
Хлор, Cl 92.38 мг 2300 мг 4% 2.1% 2490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 4.9% 1054 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2027 г
Кобальт, Co 14.525 мкг 10 мкг 145.3% 75.6% 69 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 4.9% 1062 г
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13033 г
Фтор, F 154.46 мкг 4000 мкг 3.9% 2% 2590 г
Хром, Cr 10.69 мкг 50 мкг 21.4% 11.1% 468 г
Цинк, Zn 2.472 мг 12 мг 20.6% 10.7% 485 г

Энергетическая ценность куриная отбивная составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов