| Рис, зерно продовольственное | 480 г |
| Вода | 400 г |
| Масло кунжутное | 35 г |
| Мука польбы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 8% | 545 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5668 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 35.02 мг | 500 мг | 7% | 3.1% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.8% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.421 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.944 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1837 мг | 20 мг | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Ниацин | 1.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.37 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5546 г |
| Кремний, Si | 510.901 мг | 30 мг | 1703% | 742.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 48.14 мг | 400 мг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10260 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3990 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 7.4% | 592 г |
| Хлор, Cl | 55.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 164.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2079 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Марганец, Mn | 1.4962 мг | 2 мг | 74.8% | 32.6% | 134 г |
| Медь, Cu | 230.94 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 10.1% | 433 г |
| Молибден, Mo | 11.001 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.8% | 636 г |
| Никель, Ni | 21.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.24 мкг | 55 мкг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Фтор, F | 67.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5944 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.7416 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовые лепешки составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».