| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, обжаренное | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 15.2% | 238 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 9.8% | 368 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3913 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 10.6% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.125 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.6% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5365 мг | 20 мг | 37.7% | 13.6% | 265 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.83 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4769 г |
| Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 2.6% | 1390 г |
| Натрий, Na | 701.35 мг | 1300 мг | 54% | 19.5% | 185 г |
| Сера, S | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 9.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 895.35 мг | 2300 мг | 38.9% | 14.1% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6270 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.7% | 992 г |
| Молибден, Mo | 1.65 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4242 г |
| Селен, Se | 21.15 мкг | 55 мкг | 38.5% | 13.9% | 260 г |
| Цинк, Zn | 3.3615 мг | 12 мг | 28% | 10.1% | 357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.924 г | ~ | |||
| Валин | 1.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.395 г | ~ | |||
| Лизин | 2.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 1.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.841 г | ~ | |||
| Глицин | 1.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.804 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.981 г | min 16.8 г | 29.6% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность голень куриная жареная составляет 276,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».