Мой здоровый рацион

Рецепт Баланда кефирнаяа 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баланда кефирнаяа 1

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Кефир 1% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баланда кефирнаяа 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.9% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 17% 2501 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 11.5% 3644 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 12.8% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 19.6% 2169 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 17.9% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 23% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 13.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.427 мкг 400 мкг 1.9% 8.1% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 22.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 37.9% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 5.1% 8306 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 24.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6188 мг 20 мг 3.1% 13.2% 3232 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.59 мг 2500 мг 7.4% 31.5% 1354 г
Кальций, Ca 64.79 мг 1000 мг 6.5% 27.7% 1543 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 17% 2511 г
Натрий, Na 1024.61 мг 1300 мг 78.8% 335.3% 127 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 8.5% 5074 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 30.2% 1411 г
Хлор, Cl 1599.74 мг 2300 мг 69.6% 296.2% 144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 9.4% 4489 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 11.9% 3589 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 106.8% 399 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 10.6% 3953 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 18.3% 2352 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 41.7% 1022 г
Никель, Ni 3.725 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 1.003 мкг 55 мкг 1.8% 7.7% 5484 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29091 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 19.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 8.1% 5146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Баланда кефирнаяа 1 составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».