| Говядина, котлетное мясо | 600 г |
| Картофель | 900 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.8% | 836 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 21.76 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 11.4% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.275 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 22% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 9.4% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3122 мг | 20 мг | 16.6% | 13.6% | 604 г |
| Ниацин | 2.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.04 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8977 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2092 г |
| Натрий, Na | 23.05 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5640 г |
| Сера, S | 93.26 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.6% | 1072 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Хлор, Cl | 48.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 6.1% | 1341 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 5.026 мкг | 10 мкг | 50.3% | 41.2% | 199 г |
| Литий, Li | 35.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1751 г |
| Медь, Cu | 131.25 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.7% | 762 г |
| Молибден, Mo | 7.337 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Никель, Ni | 5.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Фтор, F | 47.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8484 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.1% | 674 г |
| Цинк, Zn | 1.2632 мг | 12 мг | 10.5% | 8.6% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с мясом составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».