| Лук репчатый (Жарка) | 177 г |
| Чеснок, сырой | 26 г |
| Телятина, фарш, сырой | 447 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
447 г фарша говядины, 177 г лук репчатый, 26 г чеснок, 500 г спагетти, 0,5 ч.л. хмели-сунели, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.6% | 559 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| альфа Каротин | 2.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Ликопин | 2108.798 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 12.9% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 12.8% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.85 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.878 мкг | 3 мкг | 29.3% | 20.6% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.3% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.831 мг | 15 мг | 12.2% | 8.6% | 819 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3013 мг | 20 мг | 26.5% | 18.6% | 377 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.42 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3874 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1764 г |
| Натрий, Na | 59.55 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2183 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5928 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 13.8% | 509 г |
| Хлор, Cl | 6.49 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1813 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 9.1% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Медь, Cu | 132.96 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.239 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Фтор, F | 8.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49689 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 2.3166 мг | 12 мг | 19.3% | 13.6% | 518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».