| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Сладкий перец, красный, сырой | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сыр Ольтермани | 200 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6% | 927 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.1% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.2% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.489 мкг | 400 мкг | 15.1% | 8.3% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.9 мг | 90 мг | 31% | 17.1% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 8.7% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 7.2% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3103 мг | 20 мг | 11.6% | 6.4% | 866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.51 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.1% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2134 г |
| Натрий, Na | 298.12 мг | 1300 мг | 22.9% | 12.6% | 436 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 468.85 мг | 2300 мг | 20.4% | 11.2% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.2896 мг | 2 мг | 14.5% | 8% | 691 г |
| Медь, Cu | 84.46 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 2.504 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2% | 2796 г |
| Селен, Se | 9.22 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.3% | 597 г |
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32760 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.337 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3561 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пицца вегетарианская составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».