| Горбуша (Припускание) | 775 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 55 г |
| Сыр российский | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 15.1% | 345 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1387 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 117.76 мг | 500 мг | 23.6% | 12.3% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 9.2% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.708 мг | 2 мг | 35.4% | 18.5% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.86 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.843 мкг | 3 мкг | 161.4% | 84.2% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.481 мкг | 10 мкг | 124.8% | 65.1% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 6.8% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6498 мг | 20 мг | 48.2% | 25.1% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 953 г |
| Кальций, Ca | 76.07 мг | 1000 мг | 7.6% | 4% | 1315 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1644 г |
| Натрий, Na | 90.29 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Сера, S | 232.72 мг | 1000 мг | 23.3% | 12.2% | 430 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 12% | 435 г |
| Хлор, Cl | 192.84 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.4% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Йод, I | 57.51 мкг | 150 мкг | 38.3% | 20% | 261 г |
| Кобальт, Co | 22.802 мкг | 10 мкг | 228% | 118.9% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Медь, Cu | 131.21 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1411 г |
| Селен, Se | 50.818 мкг | 55 мкг | 92.4% | 48.2% | 108 г |
| Фтор, F | 490.84 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 6.4% | 815 г |
| Хром, Cr | 62.64 мкг | 50 мкг | 125.3% | 65.4% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.0635 мг | 12 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша в сметане составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».