Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи с яблоком

Яблоки (Жарка) 134 г
Яйцо куриное (Запекание) 69 г
Овсяные хлопья "геркулес" 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.6% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.2% 1470 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8% 952 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 7.9% 963 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.7% 989 г
Витамин В4, холин 87.47 мг 500 мг 17.5% 13.4% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7.6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.51 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5326 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.1% 2488 г
Витамин Н, биотин 10.475 мкг 50 мкг 21% 16% 477 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2687 мг 20 мг 11.3% 8.6% 882 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.63 мг 2500 мг 10.1% 7.7% 990 г
Кальций, Ca 36.23 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2760 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Натрий, Na 64.01 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2031 г
Сера, S 78.94 мг 1000 мг 7.9% 6% 1267 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 12% 635 г
Хлор, Cl 67.52 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 165.8 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 2.644 мг 18 мг 14.7% 11.2% 681 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 4.7% 1615 г
Кобальт, Co 4.97 мкг 10 мкг 49.7% 38% 201 г
Марганец, Mn 0.6613 мг 2 мг 33.1% 25.3% 302 г
Медь, Cu 176.1 мкг 1000 мкг 17.6% 13.4% 568 г
Молибден, Mo 6.152 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1138 г
Никель, Ni 11.505 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 11.25 мкг 55 мкг 20.5% 15.7% 489 г
Фтор, F 31.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12559 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.9893 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность оладьи с яблоком составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».