Мой здоровый рацион

Рецепт Простий салат без нічого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Простий салат без нічого

Філе куряче 222 г
Оливковое масло(L'olio De Cecco-Classico) 12 г
Помидоры (томаты), грунтовые 279 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 241 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 91 г
Гірчиця "Верес" 8 г
Сметана Селянська(10%) 121 г
Вялені помідори 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простий салат без нічого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.4% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 3% 4241 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 7.7% 1642 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.931 мкг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 7.2% 1748 г
бета Криптоксантин 0.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 7.3% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 13.586 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 10.3% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.193 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4673 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 8.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 6.6% 1877 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.88 мг 2500 мг 4.9% 6.1% 2035 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7837 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4872 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30960 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Хлор, Cl 15.37 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14964 г
Микроэлементы
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3782 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 20.3% 618 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2894 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 4.6% 2731 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3710 г
Никель, Ni 3.504 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 2.839 мкг 55 мкг 5.2% 6.5% 1937 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Простий салат без нічого составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».