Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка, запечённая в пакете, без жира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка, запечённая в пакете, без жира

Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое 1048 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, запечённая в пакете, без жира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 24.3% 267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 1.633 мг 5 мг 32.7% 21.2% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 16.7% 388 г
Витамин В9, фолаты 15.309 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 12.3% 525 г
Витамин РР, НЭ 4.1155 мг 20 мг 20.6% 13.3% 486 г
Макроэлементы
Калий, K 339.59 мг 2500 мг 13.6% 8.8% 736 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5528 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 5% 1306 г
Натрий, Na 96.03 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1354 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 19.3% 336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 8.3% 779 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5988 г
Медь, Cu 225.47 мкг 1000 мкг 22.5% 14.6% 444 г
Селен, Se 39.805 мкг 55 мкг 72.4% 46.9% 138 г
Цинк, Zn 3.7021 мг 12 мг 30.9% 20% 324 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.986 г ~
Валин 1.513 г ~
Гистидин* 0.888 г ~
Изолейцин 1.481 г ~
Лейцин 2.269 г ~
Лизин 2.683 г ~
Метионин 0.824 г ~
Треонин 1.267 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.763 г ~
Аспарагиновая кислота 2.765 г ~
Глицин 1.413 г ~
Глутаминовая кислота 4.646 г ~
Пролин 1.184 г ~
Серин 1.267 г ~
Тирозин 1.125 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Индейка, запечённая в пакете, без жира составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов