Мой здоровый рацион

Рецепт хоки в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хоки в фольге

хоки 395 г
Горчица столовая 12 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хоки в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 32.6% 317 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.2% 3201 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.036 мкг 400 мкг 1111111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин РР, НЭ 0.0641 мг 20 мг 0.3% 0.3% 31201 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.24 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 22242 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7905 г
Натрий, Na 515.48 мг 1300 мг 39.7% 41% 252 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.2% 8163 г
Хлор, Cl 723.88 мг 2300 мг 31.5% 32.5% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4036 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3436 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Медь, Cu 4.86 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5251 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31977 г
Цинк, Zn 0.0196 мг 12 мг 0.2% 0.2% 61224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность хоки в фольге составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».