Мой здоровый рацион

Рецепт Чеснок стручки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чеснок стручки жареные

Масло подсолнечное 16 г
Стрелка чеснока 739 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеснок стручки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Вода 134.4 г 2273 г 5.9% 11.8% 1691 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 14.6% 1372 г
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 3.43 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29155 г
Магний, Mg 0.2 мг 400 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Натрий, Na 360.65 мг 1300 мг 27.7% 55.5% 360 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 59524 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.2% 114286 г
Хлор, Cl 556.12 мг 2300 мг 24.2% 48.5% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 2.8% 7143 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.2% 86957 г
Медь, Cu 2.52 мкг 1000 мкг 0.3% 0.6% 39683 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 3% 6829 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~

Энергетическая ценность Чеснок стручки жареные составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».