| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кокосовая стружка | 10 г |
| Земляника (садовая), клубника | 100 г |
Овсяные хлопья, молотые в муку, смешиваем с яйцом и белками, добавляем сахарозаменитель, добавляем воды до нужной консистенции. Выпекаем на антипригарной сковороде без добавления масла. Для соуса: смешиваем какао-порошок и стружку, постепенно заливая кипятком. Необходимо замесить густую массу. Клубнику обмакиваем в соусе и выкладываем на оладьи. Оставшийся соус выливаем на оладьи сверху.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10% | 741 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 51.41 мг | 500 мг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.156 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 9.719 мкг | 50 мкг | 19.4% | 14.4% | 514 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5563 мг | 20 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 8.1% | 914 г |
| Натрий, Na | 89.16 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.1% | 1458 г |
| Сера, S | 103.44 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.6% | 967 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 10.9% | 682 г |
| Хлор, Cl | 94.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 8.5% | 873 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 29% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.6661 мг | 2 мг | 33.3% | 24.7% | 300 г |
| Медь, Cu | 140.16 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Молибден, Mo | 5.313 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.6% | 1318 г |
| Селен, Se | 4.953 мкг | 55 мкг | 9% | 6.7% | 1110 г |
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18824 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.7613 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные оладушки с соусом составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».