| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 1200 г |
| Баклажаны (Припускание) | 390 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 443 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Томаты, мятые, консервированные | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 23.3% | 580 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.893 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 73.391 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 555.738 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 30.18 мг | 500 мг | 6% | 8.1% | 1657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 34.1% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.278 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 14.9% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.82 мг | 90 мг | 14.2% | 19.2% | 702 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 3.9% | 3464 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7655 мг | 20 мг | 28.8% | 39% | 347 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.3% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5476 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 7.2% | 1897 г |
| Натрий, Na | 159.97 мг | 1300 мг | 12.3% | 16.7% | 813 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 20.5% | 662 г |
| Хлор, Cl | 139.08 мг | 2300 мг | 6% | 8.1% | 1654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 6.2% | 2195 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.4% | 2141 г |
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1773 г |
| Медь, Cu | 97.96 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.3% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 1.937 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3614 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.112 мкг | 55 мкг | 22% | 29.8% | 454 г |
| Фтор, F | 3.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113314 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.8031 мг | 12 мг | 6.7% | 9.1% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюк+Овощи Туш составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».