Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кукурузное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кукурузное

Кукурузная мука (Запекание) 80 г
Сахарная пудра 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кукурузное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.4 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.1% 1400 г
Углеводы 67.4 г 219 г 30.8% 9.2% 325 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.3% 909 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 3.2% 936 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.2% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.2% 938 г
Витамин В4, холин 75.81 мг 500 мг 15.2% 4.5% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.114 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18921 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 2% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1% 2982 г
Витамин Н, биотин 6.101 мкг 50 мкг 12.2% 3.6% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5852 мг 20 мг 12.9% 3.8% 774 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.95 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2102 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3605 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2095 г
Натрий, Na 44.38 мг 1300 мг 3.4% 1% 2929 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1881 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 4.3% 697 г
Хлор, Cl 47.11 мг 2300 мг 2% 0.6% 4882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.252 мг 18 мг 12.5% 3.7% 799 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2483 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 9% 331 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 3989 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3863 г
Селен, Se 9.574 мкг 55 мкг 17.4% 5.2% 574 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24082 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.3352 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Печенье кукурузное составляет 335,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».