Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога и шпината

Шпинат (Припускание) 400 г
Брынза коровья 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Укроп (Припускание) 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.3% 618 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.6% 718 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.6 мкг 900 мкг 48.7% 37% 205 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 32.5% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 11.7% 650 г
Витамин В4, холин 65.48 мг 500 мг 13.1% 10% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 53.293 мкг 400 мкг 13.3% 10.1% 751 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 11.3% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 8.6% 887 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 7.4% 1028 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 7.8% 979 г
Витамин К, филлохинон 236.8 мкг 120 мкг 197.3% 150% 51 г
Витамин РР, НЭ 3.3256 мг 20 мг 16.6% 12.6% 601 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.06 мг 2500 мг 17.9% 13.6% 559 г
Кальций, Ca 209.9 мг 1000 мг 21% 16% 476 г
Магний, Mg 52.96 мг 400 мг 13.2% 10% 755 г
Натрий, Na 222.2 мг 1300 мг 17.1% 13% 585 г
Сера, S 125.93 мг 1000 мг 12.6% 9.6% 794 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 19.2% 397 г
Хлор, Cl 80.75 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 7.107 мг 18 мг 39.5% 30% 253 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4747 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 15.4% 493 г
Марганец, Mn 0.4604 мг 2 мг 23% 17.5% 434 г
Медь, Cu 49.27 мкг 1000 мкг 4.9% 3.7% 2030 г
Молибден, Mo 3.998 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1751 г
Селен, Se 16.435 мкг 55 мкг 29.9% 22.7% 335 г
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19656 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.561 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 2.021 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога и шпината составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов