| Хек (Жарка) | 467 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 194 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 175 г |
| Кабачок (Жарка) | 313 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 300 г |
| Майонез мой | 61 г |
| Сыр пошехонский | 109 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.9% | 905 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.9 мкг | 900 мкг | 34.9% | 31.2% | 287 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 30.9% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.214 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 27.2% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 6.3% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.659 мг | 15 мг | 17.7% | 15.8% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8103 мг | 20 мг | 14.1% | 12.6% | 712 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.8% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 112.19 мг | 1000 мг | 11.2% | 10% | 891 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 5.9% | 1507 г |
| Натрий, Na | 124.22 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.6% | 1047 г |
| Сера, S | 112.61 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.1% | 888 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 16% | 560 г |
| Хлор, Cl | 80.82 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2230 г |
| Йод, I | 61.96 мкг | 150 мкг | 41.3% | 36.9% | 242 г |
| Кобальт, Co | 9.886 мкг | 10 мкг | 98.9% | 88.3% | 101 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1717 г |
| Медь, Cu | 92.66 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 3.239 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.1% | 2161 г |
| Никель, Ni | 6.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 276.66 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 6.2% | 1446 г |
| Хром, Cr | 22.51 мкг | 50 мкг | 45% | 40.2% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.5267 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.88 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.889 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в шубке составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».