Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый 24 06 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый 24 06 2017

Горох зеленый свежий (Варка) 1119 г
Картофель (Варка без слива) 789 г
Вода, водопроводная, питьевая 1600 г
Смалец 7 г
Лук репчатый (Жарка) 6 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Сельдерей (Варка без слива) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 24 06 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.7% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.6% 1000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 12% 2387 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 12.9% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 15.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.7% 2951 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 8.9% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 18.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 17.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.677 мкг 400 мкг 2.2% 6.3% 4610 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 31.1% 919 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 16.3% 1756 г
Витамин Н, биотин 1.666 мкг 50 мкг 3.3% 9.4% 3001 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2587 мг 20 мг 6.3% 18% 1589 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.22 мг 2500 мг 9% 25.7% 1105 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6849 г
Кремний, Si 6.445 мг 30 мг 21.5% 61.4% 465 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 13.4% 2129 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 2% 14541 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4382 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 18.9% 1515 г
Хлор, Cl 25.73 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 8939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 47.28 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 7.7% 3742 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8824 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 64% 446 г
Литий, Li 16.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 26% 1098 г
Медь, Cu 96.61 мкг 1000 мкг 9.7% 27.7% 1035 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 36.3% 787 г
Никель, Ni 20.268 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 5.4% 5140 г
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 9405 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 17.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 8.6% 3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 24 06 2017 составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».