| Индейка, грудки, мясо | 990 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1050 г |
| Шампиньоны | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 24.8% | 347 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 178 г | 2273 г | 7.8% | 6.7% | 1277 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 11.7% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 36.31 мг | 500 мг | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 3.7% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8221 мг | 20 мг | 34.1% | 29.3% | 293 г |
| Ниацин | 4.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.9% | 786 г |
| Кальций, Ca | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8432 г |
| Магний, Mg | 48.94 мг | 400 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Натрий, Na | 616.37 мг | 1300 мг | 47.4% | 40.8% | 211 г |
| Сера, S | 0.49 мг | 1000 мг | 204082 г | ||
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 17.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 166.7 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.2% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1279 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 6.791 мкг | 10 мкг | 67.9% | 58.4% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 6969 г |
| Медь, Cu | 78.98 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 6.945 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.5% | 1008 г |
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.519 мкг | 55 мкг | 22.8% | 19.6% | 439 г |
| Фтор, F | 1.38 мкг | 4000 мкг | 289855 г | ||
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 27% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.5112 мг | 12 мг | 12.6% | 10.8% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.698 г | ~ | |||
| Валин | 1.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.882 г | ~ | |||
| Лизин | 2.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.98 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки и курицы 24/06/17 = 75г составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».