Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог овсяный с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог овсяный с черешней

Овсяная мука (Запекание) 110 г
Мука цельнозерновая Пудовъ 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Сахар песок 75 г
Кефир 3,2% жирности 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Черешня в собственном соку 220 г
Вода 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсяный с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7.1% 768 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 2% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3114 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 3.2% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.603 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11102 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1737 г
Витамин РР, НЭ 1.2657 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1580 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.1 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1581 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1640 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Натрий, Na 130.21 мг 1300 мг 10% 5.5% 998 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 7% 778 г
Хлор, Cl 48.38 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 5.8% 944 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Медь, Cu 19.27 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5189 г
Молибден, Mo 2.046 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3421 г
Селен, Se 2.582 мкг 55 мкг 4.7% 2.6% 2130 г
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17271 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсяный с черешней составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».