Мой здоровый рацион

Рецепт сырные кексы из фейсбука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырные кексы из фейсбука

Сыр, гауда 150 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырные кексы из фейсбука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.6% 618 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.1% 514 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.6% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 4.5% 1036 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.9% 796 г
Витамин В4, холин 59.09 мг 500 мг 11.8% 5.5% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.021 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 10.8% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.155 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.4% 3371 г
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2004 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.302 мг 20 мг 6.5% 3% 1536 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.45 мг 2500 мг 13.8% 6.4% 726 г
Кальций, Ca 364.61 мг 1000 мг 36.5% 17% 274 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2026 г
Натрий, Na 290.18 мг 1300 мг 22.3% 10.4% 448 г
Сера, S 44.54 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2245 г
Фосфор, P 384.6 мг 800 мг 48.1% 22.4% 208 г
Хлор, Cl 65.57 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2% 2302 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2467 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 8.3% 564 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Медь, Cu 44.82 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2231 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1331 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 9.819 мкг 55 мкг 17.9% 8.3% 560 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21680 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Цинк, Zn 1.6447 мг 12 мг 13.7% 6.4% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 2.081 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.309 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.375 г ~
14:0 Миристиновая 0.944 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.908 г min 16.8 г 17.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сырные кексы из фейсбука составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».