Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 225 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.9% 466 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.2% 5612 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 11.6% 559 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 13.1% 493 г
Витамин В4, холин 159.19 мг 500 мг 31.8% 20.6% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 10.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.938 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 19.2% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 8.2% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2104 г
Витамин Н, биотин 14.783 мкг 50 мкг 29.6% 19.2% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.78 мг 20 мг 18.9% 12.2% 529 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.15 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1936 г
Кальций, Ca 105.99 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 943 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2305 г
Натрий, Na 94.08 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1382 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 16.8% 386 г
Хлор, Cl 87.75 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1135 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 36.4% 178 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2103 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2074 г
Селен, Se 17.831 мкг 55 мкг 32.4% 21% 308 г
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12928 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.6244 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1922 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.974 г min 16.8 г 17.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».