Мой здоровый рацион

Калорийность сыр сулугуни. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 9.1% 380 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 20.3% 170 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 4.6% 750 г
бета Каротин 50 мг 5 мг 1000% 344.8% 10 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 9.6% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.4% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5 мг 20 мг 27.5% 9.5% 364 г
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.4% 2500 г
Кальций, Ca 650 мг 1000 мг 65% 22.4% 154 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3% 1143 г
Натрий, Na 1050 мг 1300 мг 80.8% 27.9% 124 г
Сера, S 205 мг 1000 мг 20.5% 7.1% 488 г
Фосфор, P 420 мг 800 мг 52.5% 18.1% 190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сыр сулугуни составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».