Мой здоровый рацион

Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковная запеканка

Морковь, красная 170 г
Яблоки 120 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% 70 г
Мед пчелиный 60 г
Корица 2 г
Орех мускатный 1 г
Крупа овсяная 55 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.4% 691 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.5% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.2 мкг 900 мкг 43.5% 34.3% 230 г
бета Каротин 2.125 мг 5 мг 42.5% 33.5% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.1% 968 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 8.4% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.863 мкг 400 мкг 5.5% 4.3% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 16.2% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.6% 4918 г
Витамин Н, биотин 6.599 мкг 50 мкг 13.2% 10.4% 758 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5367 мг 20 мг 12.7% 10% 788 г
Макроэлементы
Калий, K 164.04 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Кальций, Ca 93.99 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Кремний, Si 2.495 мг 30 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 5.2% 1514 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 2986 г
Сера, S 111.33 мг 1000 мг 11.1% 8.8% 898 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 14.5% 542 г
Хлор, Cl 86.9 мг 2300 мг 3.8% 3% 2647 г
Микроэлементы
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1535 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 22% 358 г
Марганец, Mn 0.3767 мг 2 мг 18.8% 14.8% 531 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 7.4% 1059 г
Молибден, Mo 10.565 мкг 70 мкг 15.1% 11.9% 663 г
Селен, Se 15.587 мкг 55 мкг 28.3% 22.3% 353 г
Фтор, F 41.64 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9606 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».