| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 180 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Вода | 137 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.985 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.285 мг | 15 мг | 15.2% | 7.2% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7066 мг | 20 мг | 8.5% | 4% | 1172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.69 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.4% | 3487 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4175 г |
| Натрий, Na | 2.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59361 г |
| Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 3% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 0.62 мг | 2300 мг | 370968 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Медь, Cu | 3.15 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Молибден, Mo | 0.073 мкг | 70 мкг | 0.1% | 95890 г | |
| Фтор, F | 41.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9664 г |
| Цинк, Zn | 0.0111 мг | 12 мг | 0.1% | 108108 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто для пицы составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».