| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 45 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 93 г |
| Укроп (Пассерование) | 9 г |
| Петрушка (Пассерование) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.9% | 357 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.9 мкг | 900 мкг | 35.1% | 18.7% | 285 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 9% | 594 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 9.7% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 174.22 мг | 500 мг | 34.8% | 18.5% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 10.6% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.435 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 6% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 8% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.42 мг | 15 мг | 29.5% | 15.7% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 14.279 мкг | 50 мкг | 28.6% | 15.2% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.9 мкг | 120 мкг | 93.3% | 49.7% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8355 мг | 20 мг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.79 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.5% | 970 г |
| Кальций, Ca | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1720 г |
| Натрий, Na | 99.92 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.1% | 1301 г |
| Сера, S | 127.2 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.8% | 786 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Хлор, Cl | 133.03 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.1% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Йод, I | 14.24 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 9.772 мкг | 10 мкг | 97.7% | 52.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Медь, Cu | 117.11 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Молибден, Mo | 9.357 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.1% | 748 г |
| Никель, Ni | 4.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.773 мкг | 55 мкг | 39.6% | 21.1% | 253 г |
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9145 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.9697 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.324 г | min 16.8 г | 31.7% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».