| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 138 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Соль морская | 1 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 46 г |
| Брокколи (Пассерование) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр, тильзитер | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.5% | 459 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.7 мкг | 900 мкг | 27.3% | 16.9% | 366 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 10.9% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 118.62 мг | 500 мг | 23.7% | 14.6% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 10.1% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.223 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.1% | 1525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.7% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.011 мг | 15 мг | 13.4% | 8.3% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 9.547 мкг | 50 мкг | 19.1% | 11.8% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.21 мг | 20 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.43 мг | 2500 мг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 153.64 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2259 г |
| Натрий, Na | 307.27 мг | 1300 мг | 23.6% | 14.6% | 423 г |
| Сера, S | 83.79 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 14.5% | 425 г |
| Хлор, Cl | 291.84 мг | 2300 мг | 12.7% | 7.8% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 4.901 мкг | 10 мкг | 49% | 30.3% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3110 г |
| Медь, Cu | 55.82 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 3.897 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.562 мкг | 55 мкг | 31.9% | 19.7% | 313 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13923 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.1282 мг | 12 мг | 9.4% | 5.8% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.093 г | min 16.8 г | 24.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (фасоль, брокколи, сыр) составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».