| Грибы жареные | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.6% | 1077 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Органические кислоты | 11.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 15.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.107 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.2% | 2209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 13.1% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.322 мг | 15 мг | 15.5% | 14.4% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.706 мг | 20 мг | 13.5% | 12.5% | 739 г |
| Ниацин | 2.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.78 мг | 2500 мг | 15% | 13.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5485 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1987 г |
| Натрий, Na | 73.74 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.3% | 1763 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2893 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 7.1% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 311.98 мг | 2300 мг | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2362 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 4.278 мкг | 10 мкг | 42.8% | 39.7% | 234 г |
| Литий, Li | 39.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 11.9% | 784 г |
| Медь, Cu | 96.2 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.9% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 6.24 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Никель, Ni | 3.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34375 г |
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7918 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.7% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».