Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка в пакете

Картофель 600 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.1% 3800 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.1% 1344 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 12.3% 667 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 18.2% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 7.4% 1111 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568 мг 2500 мг 22.7% 18.6% 440 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26000 г
Сера, S 32 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6% 1377 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 860 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 149 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 41% 200 г
Литий, Li 77 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 7% 1176 г
Медь, Cu 140 мкг 1000 мкг 14% 11.5% 714 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 9.4% 875 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 500 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18333 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 16.4% 500 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 2.5% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.511 г min 16.8 г 20.9% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Картошка в пакете составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».