Мой здоровый рацион

Рецепт куриные бедрышки в томатно-сметанной подливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные бедрышки в томатно-сметанной подливке

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 914 г
Сметана 25,0% жирности 76 г
кетчуп чумак томатный 70 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные бедрышки в томатно-сметанной подливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 17.4% 452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7% 1125 г
Витамин В4, холин 54.82 мг 500 мг 11% 8.6% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 16.6% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 15.5% 509 г
Витамин В9, фолаты 4.055 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9864 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 15% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.8436 мг 20 мг 24.2% 19% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 237.09 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1054 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5841 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1849 г
Натрий, Na 78.59 мг 1300 мг 6% 4.7% 1654 г
Сера, S 165.91 мг 1000 мг 16.6% 13% 603 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 16.3% 481 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2314 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6803 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1% 7937 г
Медь, Cu 50.98 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1962 г
Молибден, Mo 0.354 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19774 г
Селен, Se 19.489 мкг 55 мкг 35.4% 27.8% 282 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Цинк, Zn 1.3273 мг 12 мг 11.1% 8.7% 904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные бедрышки в томатно-сметанной подливке составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов