Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом, шпинатом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом, шпинатом и зеленым луком

Яйцо куриное 220 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Шпинат 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом, шпинатом и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.9% 594 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.6% 727 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.7 мкг 900 мкг 23.2% 17.9% 431 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 14.4% 536 г
Витамин В4, холин 138.6 мг 500 мг 27.7% 21.3% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 12.6% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.049 мкг 400 мкг 5% 3.9% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 16.6% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 9.2% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 5.5% 1403 г
Витамин Н, биотин 13.112 мкг 50 мкг 26.2% 20.2% 381 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 25.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 3.101 мг 20 мг 15.5% 11.9% 645 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1359 г
Кальций, Ca 85.77 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1166 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 3.9% 1995 г
Натрий, Na 90.58 мг 1300 мг 7% 5.4% 1435 г
Сера, S 152.73 мг 1000 мг 15.3% 11.8% 655 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 16% 481 г
Хлор, Cl 128.39 мг 2300 мг 5.6% 4.3% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 2.306 мг 18 мг 12.8% 9.9% 781 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 6.1% 1271 г
Кобальт, Co 6.363 мкг 10 мкг 63.6% 49% 157 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 3.1% 2481 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1498 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1013 г
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 24.602 мкг 55 мкг 44.7% 34.4% 224 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 39.66 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10086 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.791 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты 2.576 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом, шпинатом и зеленым луком составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».