| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Огурец, грунтовый | 80 г |
| листовой салат | 80 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Редис | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сыр, фета | 45 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 18.2% | 826 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.986 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 18.5% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 5.534 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 12.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 9.3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.037 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.3% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 10.4% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.42 мг | 90 мг | 44.9% | 67.6% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 6.6% | 2283 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 28.9% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6287 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3181 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.64 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.4% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 80.22 мг | 1000 мг | 8% | 12% | 1247 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Натрий, Na | 144.3 мг | 1300 мг | 11.1% | 16.7% | 901 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25575 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 13.4% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 31.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2528 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 40.5% | 372 г |
| Литий, Li | 2.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 11.6% | 1305 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.1% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.6% | 2686 г |
| Никель, Ni | 4.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.108 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26438 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.9% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.5702 мг | 12 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.446 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной от Ани составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».