| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 89 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 367 г |
| Чеснок, сырой | 96 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 507 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 299 г |
| Бульон говяжий | 3500 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.9% | 2111 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.05 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 13115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 5.7% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4622 мг | 20 мг | 7.3% | 15.4% | 1368 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.8 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.3% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6734 г |
| Кремний, Si | 5.135 мг | 30 мг | 17.1% | 36.2% | 584 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 6.6% | 3249 г |
| Натрий, Na | 210.84 мг | 1300 мг | 16.2% | 34.2% | 617 г |
| Сера, S | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 3998 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 13.1% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3462 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 26.4% | 803 г |
| Литий, Li | 4.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 8.5% | 2525 г |
| Медь, Cu | 73.42 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.4% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3% | 7064 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.527 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.9% | 3602 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95923 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4202 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп харчо из говядины составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».