Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной с маслом

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 450 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Масло сладко-сливочное традиционное "Полезные продукты"" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.3% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 8.7% 650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2294 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.1033 мг 20 мг 10.5% 5.9% 951 г
Макроэлементы
Калий, K 72.52 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3447 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3016 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3271 г
Натрий, Na 85.23 мг 1300 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 4.5% 1252 г
Хлор, Cl 124.35 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1% 5732 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Марганец, Mn 0.4318 мг 2 мг 21.6% 12.2% 463 г
Медь, Cu 128.27 мкг 1000 мкг 12.8% 7.2% 780 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30568 г
Селен, Se 8.292 мкг 55 мкг 15.1% 8.5% 663 г
Фтор, F 66.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5993 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 2% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность рис отварной с маслом составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».