Мой здоровый рацион

Рецепт рис с йогуртово-томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с йогуртово-томатным соусом

Рис белый вареный 180 г
томаты очищенные резаные Cirio 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Сахар песок 8 г
йогурт Данон термостатный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с йогуртово-томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.3% 1991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.7% 21443 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 30.7% 474 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 33.1% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.025 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19753 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.154 мг 20 мг 0.8% 1.2% 12987 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.66 мг 2500 мг 1.6% 2.3% 6149 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15456 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 2% 7407 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53061 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12300 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 2.3% 6400 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 9.2% 1600 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 2% 6944 г
Медь, Cu 11.25 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 8889 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.1063 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность рис с йогуртово-томатным соусом составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».