| котлета свиная без хлеба | 700 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.2% | 589 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11.9% | 303 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.5% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 8.9% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 5.5% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 3.5% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.905 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 1.8% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2611 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0258 мг | 20 мг | 25.1% | 9.1% | 398 г |
| Ниацин | 1.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4117 г |
| Кремний, Si | 0.282 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Натрий, Na | 123.66 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.4% | 1051 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3508 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 6.6% | 548 г |
| Хлор, Cl | 23.65 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 3.4% | 1058 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2670 г |
| Медь, Cu | 26.39 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3789 г |
| Молибден, Mo | 1.654 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4232 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.794 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35746 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.183 г | min 16.8 г | 66.6% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета свиная составляет 276,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».