| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 754 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Картофель (Припускание) | 897 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
на дно формы налить подсолнечное масло. Выложить порезанную грудку, посолить и смазать майонезом. Сверху лук, грибы и картофель. Посолить смазать майонезом. Покрошить помидор и посыпать тертым сыром. В разогретую духовку 190 градусов поставить на час.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.6% | 685 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.812 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 5.8% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8074 мг | 20 мг | 29% | 23% | 344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.62 мг | 2500 мг | 17.9% | 14.2% | 559 г |
| Кальций, Ca | 61.93 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.9% | 1615 г |
| Магний, Mg | 48.09 мг | 400 мг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Натрий, Na | 95.33 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Сера, S | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 13.1% | 605 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1589 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 8.018 мкг | 10 мкг | 80.2% | 63.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Медь, Cu | 113.89 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Хром, Cr | 15.68 мкг | 50 мкг | 31.4% | 24.9% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.0018 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1198 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грудка с картошкой составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».