Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина черная с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина черная с медом

Смородина черная 70 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина черная с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 10.4% 693 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.5% 625 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.9% 3708 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7965 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 134 мг 90 мг 148.9% 107.4% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3212 г
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3100 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 1.4% 5000 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.33 мг 2500 мг 9.8% 7.1% 1019 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1846 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5270 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59880 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14678 г
Микроэлементы
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1589 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11278 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 20% 361 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 7.7% 937 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 16.5% 438 г
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8955 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 0.7% 10283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина черная с медом составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».