| Кальмар (мясо) (Тушение) | 80 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) | 30 г |
| Мидии (Тушение) | 30 г |
| Осьминог (Тушение) | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр пошехонский | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.4% | 461 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 6% | 1110 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 18.58 мг | 500 мг | 3.7% | 2.5% | 2691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.51 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.444 мкг | 3 мкг | 114.8% | 76.2% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 4.6% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.053 мг | 20 мг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 300.93 мг | 1000 мг | 30.1% | 20% | 332 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Натрий, Na | 723 мг | 1300 мг | 55.6% | 36.9% | 180 г |
| Сера, S | 175.81 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Фосфор, P | 311.9 мг | 800 мг | 39% | 25.9% | 256 г |
| Хлор, Cl | 629.37 мг | 2300 мг | 27.4% | 18.2% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 6.6% | 997 г |
| Йод, I | 93.38 мкг | 150 мкг | 62.3% | 41.3% | 161 г |
| Кобальт, Co | 26.772 мкг | 10 мкг | 267.7% | 177.6% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Медь, Cu | 560.47 мкг | 1000 мкг | 56% | 37.2% | 178 г |
| Молибден, Mo | 9.04 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.6% | 774 г |
| Никель, Ni | 4.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.079 мкг | 55 мкг | 14.7% | 9.8% | 681 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.102 мг | 12 мг | 9.2% | 6.1% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.882 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность морепродукты в сливочном соусе с сыром составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».