Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкая рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкая рисовая каша

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 150 г
Сахар песок 25 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Порция - 200 грамм 5 ложек риса, ложка сметаны, ложка сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.3% 2667 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 9.3% 642 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.13 мг 2500 мг 1.6% 1% 6078 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5297 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3949 г
Натрий, Na 291.63 мг 1300 мг 22.4% 13.4% 446 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 3% 2005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8451 г
Марганец, Mn 0.354 мг 2 мг 17.7% 10.6% 565 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1932 г
Селен, Se 5.625 мкг 55 мкг 10.2% 6.1% 978 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сладкая рисовая каша составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».