Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с морепродуктами и ореховым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с морепродуктами и ореховым соусом

Кальмар (мясо) (Припускание) 197 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 281 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Укроп 9 г
Петрушка 9 г
Чеснок, сырой 3 г
Соус ореховый Dunkan 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с морепродуктами и ореховым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11% 409 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.2% 1068 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3082 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.3% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.813 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2246 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 4.5% 997 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7622 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 8.9% 504 г
Витамин РР, НЭ 5.6995 мг 20 мг 28.5% 12.8% 351 г
Ниацин 1.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.81 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Кальций, Ca 50.36 мг 1000 мг 5% 2.2% 1986 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2329 г
Магний, Mg 49.36 мг 400 мг 12.3% 5.5% 810 г
Натрий, Na 263.24 мг 1300 мг 20.2% 9.1% 494 г
Сера, S 172.73 мг 1000 мг 17.3% 7.8% 579 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 10.2% 438 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 4% 1115 г
Йод, I 145.43 мкг 150 мкг 97% 43.5% 103 г
Кобальт, Co 36.082 мкг 10 мкг 360.8% 161.9% 28 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 7.1% 628 г
Медь, Cu 1091.63 мкг 1000 мкг 109.2% 49% 92 г
Молибден, Mo 14.928 мкг 70 мкг 21.3% 9.6% 469 г
Никель, Ni 8.467 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Фтор, F 52.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7596 г
Хром, Cr 25.6 мкг 50 мкг 51.2% 23% 195 г
Цинк, Zn 1.7836 мг 12 мг 14.9% 6.7% 673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.581 г ~
Лизин 1.467 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.997 г ~
Аспарагиновая кислота 1.737 г ~
Глицин 0.603 г ~
Глутаминовая кислота 3.345 г ~
Пролин 0.964 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.281 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.33 г ~

Энергетическая ценность Макароны с морепродуктами и ореховым соусом составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».